Rezepte unserer Kölln-Blogger

Entdecken Sie hier die kreative Vielfalt an Kölln-Rezepten aus der Küche unserer Bloggerinnen. Ganz gleich, ob süß oder deftig, aufwändig oder einfach - die Lust am Backen und Kochen wird mit diesen Rezepten bestens dargestellt!

Tipps & Tricks

Schoko-Cookies mit Karamell

Zutaten für etwa 24 Cookies:

150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 125 g Margarine, 2 Eier, 350 g Mehl, 2 EL Backkakao, 1 Prise Salz, 50 g grob gehackte Zartbitterschokolade, 25 g grob gehackte Vollmilchschokolade, 125-150 g Kölln Müsli Knusper Schoko-Karamell, 1-2 EL Haselnusskrokant

Karamell-Tartelettes

Für 12 Tartelettes:

Für den Mürbeteig: 200 g Butter, 100 g Zucker, ½ Vanilleschote oder Vanille aus der Vanillemühle, 1 TL abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Prise Salz, 1 Ei, 1 Eigelb, 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 30 g Kölln Müsli Knusper Schoko-Karamell Für die Füllung: Vanille aus der Vanillemühle, 200 g Sahne, 2 Eier, 40 g Zucker, 1 TL abgeriebene Schale einer Zitrone, 300-400 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren), 1 Pck. Roter Tortenguss, 20 g Kölln Müsli Knusper Schoko-Karamell

Wild Berry Shake

Zutaten für 1 Glas:

50 g Blütenzarte Köllnflocken, 100 g Quark, 50 g Wildbeeren TK oder Frisch, 200 ml Kölln Smelk® Haferdrink Mandel, Saft einer 1/2 Zitrone