Knuspriger Orangenquark

Zutaten für 2 Portionen:

1 Vanilleschote, 300 g Magerquark, 1 EL Zucker, 100 g Schlagsahne, 3 Orangen, 2 EL Pistazien (gehackt), 80 g Kölln Müsli Knusper Schoko Krokant

Zubereitung:

Das Mark einer Vanilleschote mit Quark und Zucker verrühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Orangen schälen, filetieren und die Spalten in Würfel schneiden. Einige Würfel zum Verzieren zurückbehalten. Orangenstücke unter die Quark-Masse heben und mit den restlichen Orangenwürfel sowie Pistazien garnieren.

Das Kölln Müsli erst kurz vor dem Verzehr hinzufügen.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

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